Anna Skippers nyttiga filmjölksbröd

Ville Fiskarfänget
Ville i Norrfällsviken med ”Fänget” i bakgrunden. Visst är hans tigermössa cool!

Igår eftermiddag var vi hemma från nyårsfirandet i Höga-Kusten. Fredagen tillbringade vi hos bror med familj, lördagen hos pappa i Jäppling och så packade vi in oss i bilen och åkte hem på söndag förmiddag. Ett stopp i Sundsvall hos syster blev det dock först. Vi fortsätter vår ledighet och idag har jag varit och veckohandlat och tog båda barnen med mig. Det är verkligen inte att rekommendera att handla med barn. De är jättehjälpsamma, men shit va rörigt det blir att hålla reda på vem som hämtat vad och om allt som läggs ner i kassarna har blippats. *Phu!*

Efter en sen lunch tog jag och Max och bakade ”Anna Skippers nyttiga filmjölksbröd” som han längtat så efter. Det är busenkelt att göra, ingen jäsning, bara att röra ihop till en gegga och smacka ner i brödformen och in i ugnen. Här kommer receptet:

Ingredienser:

  • 2 1/2 dl dinkelmjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 1 1/2 dl rågsikt
  • 1/2 dl vetegroddar
  • 1/2 tsk havssalt
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 msk blandade brödkryddor
  • 0,5 liter filmjölk
  • 1/4 dl sirap

Instruktioner:

  1. Sätt ugnen på 175 c.
  2. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned filen o sirapen.
  3. Smöra o bröa en 1.5 liters avlång form.
  4. Grädda ca 60 minuter.

I morse var jag och D till gymmet igen. Har ju av naturliga orsaker blivit ett uppehåll på några dagar men lika bara att komma igång direkt. Jag körde 50 min på crosstrainern och sedan mage. D tog 60 min på stairmastern. Känns skönt! Imorgon bitti får det nog bli ett styrkepass dock.

Under tiden vi andra var och handlade, började D med spacklingen på vinden. Innan sommaren kanske det är klart ; P

Önskar dig en skön 13-dagsafton!

Mamma kokar blåbärssylt
Mamma kokade både blåbärssylt och lingonsylt som vi fick med oss hem.

Vy från Omne
Utsikt från mammas tomt. Isen ligger spegelblank på viken med Ön på andra sidan.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s