Mini-semlor.

Villes_semlor_2016

Idag har Ville och jag bakat semlor. Som typ alltid när vi ska baka så tittar vi på Leilas recept. Vi gjorde halva den här satsen men fick ändå ut 16 mindre bullar och fuskade genom att köra på köpt mandelmassa. Var lite sugen på att göra min egna så som i receptet, men hade inte så mycket mandel hemma.

Degen ville av någon märklig anledning inte jäsa ordentligt första omgången, men när jag satt på ugnen så plåten som stod på spisen fick lite undervärme så lyfte den till slut. Bullarna blev supergoda! Väldigt luftiga och saftiga, trots att degen jäste säkert 1,5 timme istället för 45-60 minuter.

Var ju riktigt kul att baka tyckte både jag och Ville. Synd bara att det inte är något man kan hålla på med varje dag precis. Åtminstone inte om man tänker att man ska äta själv också vilken man ju måste!

Max-Villes_semlor_2016
En söndagslö storebror.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s